Das Gourmet-Restaurant
Hier treffen Innovation und Tradition aufeinander
Eine kulinarische Reise, die Genusserlebnisse verspricht. Freuen Sie sich auf lokale Gerichte als auch auf Speisen, die von der mediterranen Tradition von Land und Meer geprägt sind. Auch internationale Delikatessen kommen nicht zu kurz.
Wir möchten, dass in unserem Restaurant allen Gästen ein echtes Werte- und Genusserlebnis zuteilwird. Daher legen wir großen Wert auf die Hochwertigkeit und Vielfalt der verwendeten Zutaten. Unsere Esskultur achtet auf die Jahreszeit, bringt die einzelnen Produkte und Schätze der Natur zur Geltung und folgt dabei dem Rhythmus der Berge.
Eine Kombination aus Geschichte, innovativer Kochkunst und Ethik.
Im eleganten und äußerst feinen Gourmet-Restaurant des Hotels Marmolada verwandelt sich jede Gelegenheit, vom Frühstück bis hin zum Abendessen, in einen einzigartigen Moment der Geselligkeit und Entdeckungsfreude.
Wunderbare Geschmacksnoten in einer traumhaften Dolomitenlandschaft.